(1)制订采购预算与采购计划。制定采购预算的行为,就是对组织内部各种工作进行稀缺资源的配置。预算是计划的一个方面,也是组织政策的延伸,还是一种控制机制,起着一种比较标准的作用。制定采购预算,是在具体实...
暂无查看：905次2015-10-20 19:56
1。建立完善的财务管理制度。企业应针对基建项目情况建立财务管理制度，包括会计核算制度、岗位责任制度、概算编审制度、报表制度、资金管理制度、竣工财务决算制度等，确保基建活动中的存货、设备采购、材料等财产...
暂无查看：812次2015-10-20 19:56
食品出口企业内部的生产过程，其实没有必要进行什么风险评估，评估一下自己的质量意识没有什么意义。这里只谈两个方面：1、杀菌过程的控制：杀菌工序通常都是一个CCP点，这里通常需要控制的是杀菌的温度、时间、...
暂无查看：1104次2015-10-20 19:56
控制食品的源头是食品安全的最初保证，不安全的源头永远不可能生产出安全的食品。在HACCP计划中，原辅料验收永远是第一个CCP点，而形成和监控这个CCP点是一个庞大的系统。原辅料验收的中心思想是索证，索...
暂无查看：1510次2015-10-20 19:56
1.原辅材料(面粉、肉、禽、水产品、调味料、蔬菜等)、包装材料的采购：采购合同中安全项目或指标的建立应以原辅料安全控制计划为依据，其中应纳入相应的国家标准、客户要求、进口国官方要求等，并规定分供方应予...
暂无查看：1190次2015-10-20 19:56
深圳食品安全法律顾问刘志鑫律师谈严格的食品安全法规环境重要性?1)食品安全的法律环境速冻方便食品的繁多配料成份决定了它所受到的法律约束----涉及到国内外有关肉、禽肉、水产品、蔬菜和调味品等方面的强制...
暂无查看：886次2015-10-20 19:56
根据《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的规定，食品生产加工企业申请《食品生产许可证》每个申证单元均须提供如下书面材料：(1)按照规定要求填写的《食品生产许可证申请书》(到所在地市(地)质量技术监...
暂无查看：994次2015-10-20 19:56
龙岗同乐食品企业加工企业法律顾问关于大米加工安全技术操作维护规程解析
龙岗同乐食品企业加工企业法律顾问关于大米加工安全技术操作维护规程解析?开车前的准备工作:1全面了解原粮及所需加工成品粮的质量情况，做到不符合质量要求的原粮作出相应措施进行加工。2检查各个机器部件，吸除...
暂无查看：890次2015-10-20 19:56
主要归纳起来有以下三种。一、禁止性规定。法律明确规定，对生产经营超过保质期的商品行为，作为禁止性规定，并有专门的处罚依据。因此，办理此类案件可适用该类法规，直接定性予以处罚。另外《国务院关于进一步加强...
暂无查看：1120次2015-10-20 19:56
大米加工企业生产现场管理是一个动态管理的概念，初看起来比较简单，但实际上要管理好一个生产现场并非是轻而易举的事情。它涉及到企业质量目标的贯彻落实、生产过程的规范操作、运行设备的维护保养，生产的产品符合...
暂无查看：1052次2015-10-20 19:56
