一、违法行为：食品经营者经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质...
暂无查看：745次2015-10-20 19:53
A 咨询服务：为客户在日常管理、业务运营中遇到的法律问题或疑问进行法律研究，提供口头或书面的法律意见。a.网上咨询：工作日9:00-17：00期间收到的咨询邮件，当天回复;工作时间外收到的咨询邮件，次...
暂无查看：720次2015-10-20 19:53
市场巡查记录问题市场巡查记录填写应注意的三个细节：一是“如实”。市场巡查记录就是把市场巡查中发现的具体情况及我们所做的工作，用文字、图片等形式记录下来的书面材料。基层工商所实施食品安全监管的基础文书，...
暂无查看：897次2015-10-20 19:53
散装食品的检查。《食品安全法》只对预包装食品作了明确定义,未对散装食品作出明文解释，仅在散装食品的储存和销售等方面做了简要规定，较多环节监管并无法律层面细化标准，如何对流通环节散装食品进行有效监管是监...
暂无查看：981次2015-10-20 19:53
质量标志是指经认证机构或其他检验机构颁发的表明产品质量状况的证书、标记等。主要包括认证证书、名优标志、检验机构检验合格证书及封记、产品合格证，常见的有：QS标志、中国名牌产品标志、国家产品免检标志、强...
暂无查看：918次2015-10-20 19:53
检查时需要把握的几个问题：①食品企业可以自愿选择执行。当食品企业生产产品标示营养成分或者进行声称的时候，应当按照《食品营养标签管理规范》要求标示营养成分。②预包装食品以下几种情况的可以不必标示营养成分...
暂无查看：777次2015-10-20 19:53
绿色食品是安全、无污染、无公害营养类食品的统称。其与无公害、有机食品统称三大安全食品。我国是1999年5月正式发布发展绿色食品并颁布了相关规定，实行的绿色食品制度的。其是图形商标、文字商标、绿色食品标...
暂无查看：1210次2015-10-20 19:53
抽样检验规则、程序问题。 工商行政管理机关在抽样取证时应委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行，并支付相关费用。委托食品检验机构进行抽样时应当注意以下环节： 1方法要科学。科学的方法是保证所...
暂无查看：847次2015-10-20 19:53
当前食品类案件查办的问题主要是案件类型单一，深层次案件少，解决这一问题，是如何学会检查，并利用检查发现和固定证据。如下查办思路供参考：一是用足、用活、用好“责令改正”，扩大案件数量;《食品安全法》以及...
暂无查看：773次2015-10-20 19:53
特殊食品的监管问题《食品安全法》第一百零一条规定了乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐等5个特殊品种的特殊监管并规定法律、行政法规另有规定的，应当依照其规定。(1)乳品的监管《乳品质量安全监督管理条...
暂无查看：847次2015-10-20 19:53
