GB19855《月饼》8.1.4规定：当几种月饼混装一盒时，在标明“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”之后，还应注明盒内月饼的具体名称。GB7718《预包装食品标签通则》的5.1.1...
暂无查看：1305次2015-10-20 19:55
GB7718《预包装食品标签通则》5.1.2规定：预包装食品的标签上应标示配料清单。2.GB19855的8.2条配料清单中对五种情况作了规定：8.2.1 豆蓉(沙)类月饼应标示是何种豆制作的豆蓉(沙)...
暂无查看：1523次2015-10-20 19:55
1、食品名称不实，要严格按馅料真实成份命名月饼名称;2、以某种配料作为月饼名称时，没有标注该配料的添加量，如燕窝、鲍鱼、鱼翅等有价值的特性配料;3、没有标注食品产地;4、食品添加剂项没有单独标注;5、...
暂无查看：996次2015-10-20 19:55
(一)月饼的储藏条件的控制(温度、湿度、堆积的层数等等)，尤其要注意冰皮月饼的储藏温度应符合产品标示要求。(二)注意防止乱搭售，不要销售“天价”月饼。(三)要注意查看进场销售食品的标签标注是否规范。(...
暂无查看：809次2015-10-20 19:55
1、企业应该加大对原料的质量监控力度，要注意外购馅料含糖量情况，防止因原料问题造成产品总糖过高或过低;2、如宣称“低糖、低脂、无糖”等，要注意产品的实际检测结果和标签标注要符合《营养标签管理规范》规定...
暂无查看：832次2015-10-20 19:55
按照《食品安全法》及其实施条例的规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施，保证食品安全。法律同时还规定了食品生产企业应当建立并执行原...
暂无查看：962次2015-10-20 19:55
根据我国现行食品添加剂产品标准情况，卫生部2009年9月18日联合相关部门下发了《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》，明确提出加快完善食品添加剂产品标准。2010年至今，卫生部已制定公布了102项...
暂无查看：786次2015-10-20 19:55
1、稻米的质量检验标准大米的品质是由多方面因素决定的,主要从大米的品种,成熟情况,含水量等来检验,主要的方法和标准是看大米的存放时间长短的功能,综合上述因素,检验大米的品质,以其粒形、腹白、硬度及其新...
暂无查看：1271次2015-10-20 19:55
一、公司在保证产品质量和售后服务方面采取了如下措施：1.可靠的原料，是保证产品质量的前提公司做到从源头进行管理，审查供应商资质，坚持原料产地实地考察。对所有原物料严格执行批批检验验收，对不合格原物料予...
暂无查看：1107次2015-10-20 19:55
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康。“民以食为天”，随之人们也对食品包装材料有了很大的重视。食品包装材料要完全符合卫生标准，不允许有害物质污染被包装的食品。“绿色包装”是今年来...
暂无查看：959次2015-10-20 19:55
