张静律师解答：谁负责经营不重要，关键看是否符合特许经营合同的要件。一般是3大点：1、公司将自己的经营资源授权给加盟商用；2、加盟商支付费用；3、加盟商受公司的管理和约束，按统一模式经营。符合这3点，就是特许经营合同。如下面这个案件，法院就认定虽然是公司自己经营餐馆，但完全符合这3点，认定属于特许经营合同纠纷。

判决书节选：

法院认为，关于本案合同是否属于特许经营合同的问题。《商业特许经营管理条例》第三条规定：“本条例所称商业特许经营，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。”根据上述定义，特许经营合同至少应当具备以下基本要素：有特许人与被特许人、特许经营的内容、特许人享有经营资源、被特许人在统一的经营模式下经营、费用支付等。本案中，某餐饮公司与宁某在庭审中共同确认，涉案合同签订后，涉案店铺实际由某餐饮公司负责运营，包括聘请员工、购买设备和食材等等，相关费用由某餐饮公司代为垫付，宁某收到对账单后在收银系统上进行充值，某餐饮公司在该系统上进行扣款，涉案店铺的营业收入归宁某所有。但是，涉案合同约定了特许经营的内容及期限、经营区域、特许经营费用的种类及金额、经营指导、技术支持及业务培训、产品或者服务的质量及标准要求等具体内容，合同内容完备，具备上述法律规定的特许经营合同的法律特征，本院认定本案属于特许经营合同纠纷。