如果店长利用管理优势，采取带有强制性质的手段收取所谓的赔付，违法吗？

违法！上述行为可能构成强拿硬要，涉嫌治安违法。

我国《治安管理处罚法》规定，强拿硬要公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

财物无论多少，价值大小，都是个人的合法财产，任何人不得侵犯。如果店长为了收集所谓的赔付，对不愿意交钱的员工，利用公司管理的优势地位，迫使员工不得不交所谓的赔付，就属于强拿硬要他人的财物。根据上述规定，可以对其处以至少五日拘留和并处罚款的处罚。