订立合同的形式是哪些

    第二百七十条：建设工程合同应当采用书面形式。

　　第二百七十六条：建设工程实行监理的，发包人应当与监理人采用书面形式订立委托监理合同。发包人与监理人的权利和义务以及法律责任，应当依照本法委托合同以及其他有关法律、行政法规的规定。

　　第三百三十条：技术开发合同是指当事人之间就新技术、新产品、新工艺或者新材料及其系统的研究开发所订立的合同，技术开发合同应当采用书面形式。

　　当事人之间就具有产业应用价值的科技成果实施转化订立的合同，参照技术开发合同的规定。

　　第三百四十二条：技术转让合同包括专利权转让、专利申请权转让、技术秘密转让、专利实施许可合同，技术转让合同应当采用书面形式。

　　《担保法》

　　第十三条：保证人与债权人应当以书面形式订立保证合同。

　　第三十八条：抵押人和抵押权人应当以书面形式订立抵押合同。

　　第六十四条：出质人和质权人应当以书面形式订立质押合同。

　　第九十条：定金应当以书面形式约定。当事人在定金合同中应当约定交付定金的期限。定金合同从实际交付定金之日起生效。

根据《中华人民共和国合同法》第十条的规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。

　　1、口头形式

　　口头形式是指当事人以直接对话方式订立合同，而不用文字形式形式订立合同的形式。

　　2、书面形式

　　书面形式是指当事人以文字方式表达协议内容所订立合同的形式。《中华人民共和国合同法》第十一条规定，书面形式是指合同书、信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式。关于书面形式的采用，《中华人民共和国合同法》第十条第二款规定，法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。

　　3、其他形式

　　其他形式一般是指推定形式，即是指口头形式和书面形式以外的合同订立形式，是指当事人未用语言、文字表达其意思表示，而用实际行为达成具有法律效力的合同的形式。如某当事人将货币投入自动售货机，买卖合同即告成立。