一、“不含防腐剂”不等于不含添加剂食品包装上印有不含防腐剂,并不意味着其不含有其他食品添加剂。抗氧化剂、香精、色素、发色剂、增鲜剂之类都有可能被添加在食品中。有些食品原本就不需要使用防腐剂,比如罐头食...
暂无查看:763次2015-10-20 19:53
问题一,只有包装日期,没有生产日期。某些超市出现情况,消费者手里拿的果脯、牛肉干、豆腐干等食品的外包装上只打印了当天时间,也就是“包装日期”,没有标示生产日期。是否这些小食品的原包装上有生产日期呢?拿...
暂无查看:1430次2015-10-20 19:53
修订和颁布新的<预包装食品标签通则>的根本原因是<食品安全法>将预包装食品标签标准纳入了国家食品安全标准的范畴,而且对标签项目有一些新的要求,因此,卫生部组织修订了现行的预包装...
暂无查看:792次2015-10-20 19:53
食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物均称为食品标签。《食品安全法》四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配...
暂无查看:1039次2015-10-20 19:53
2004年5月9日,一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准——《预包装食品标签通则》GB7718—2004发布了,并于2005年10月1日起实施。它是以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的...
暂无查看:907次2015-10-20 19:52
我国《食品安全法》是2009年6月开始实施的,面对食品安全的严峻形势和公众对食品安全的期待,实施近5年就迎来了首次修改。修订前后的《食品安全法》,都关注到了食品标签的问题,但是较之修订前的《食品安全法...
暂无查看:789次2015-10-20 19:52
掌握食品标签与标识的正确识别方法,不仅能使我们了解所购食品的质量特性、安全特性、食用、饮用方法等,还能使我们通过查看标签来鉴别伪劣食品,如果发现并证实其标签的标识与实际品质不符,可以依法投诉并可获得赔...
暂无查看:800次2015-10-20 19:52
强制性国家标准GB7718《预包装食品标签通则》对于预包装食品标签的强制标示内容作出了规定。强制标示内容有9项:食品名称,配料清单,配料的定量标示,净含量和沥干物(固形物)含量,制造者、经销者的名称和...
暂无查看:830次2015-10-20 19:52
掌握食品标签与标识的正确识别方法,不仅能使我们了解所购食品的质量特性、安全特性、食用、饮用方法等,还能使我们通过查看标签来鉴别伪劣食品,如果发现并证实其标签的标识与实际品质不符,可以依法投诉并可获得赔...
暂无查看:879次2015-10-20 19:52
什么是食品标签?食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物,是对食品质量特征、安全选择性、食用(饮用)说明的描述。2005年10月1日,我国发布实行了新的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊...
暂无查看:735次2015-10-20 19:52