未以书面形式订立建设工程合同的成立与效力？

归纳总结如下：

1、一般情况不能有效成立；

2、但口头合同一方已经完成主要义务，另一方接受的，可认定为有效成立。

（但需要基本的辅助证据材料） 

相关法律法规：

《合同法》第三十n六条 法律、en行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。

第三十七条 采用合同书形式订立合同，在签字或者盖章之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。

第二百七十条 建设工程合同应当采用书面形式。

《建筑法》

第十五条 建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同，明确双方的权利和义务。

发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的，依法承担违约责任。