(一)思想上高度重视应急处突工作。在体制变革、社会转型的时期，社会中的利益关系和利益格局处在剧烈调整的过程中，社会中的利益主体也越来越多元化。在这种情况下，利益的矛盾与冲突，利益的博弈，将会成为一种常规性的社会现象，成为我们社会生活中的家常便饭。从这个意义上说，许多群体性事件，往往就是利益表达和利益博弈的形式之一。因此，食品药品监督管理部门要高度重视提高预防和处置职责范围内各种突发事件的能力，把事件处理在萌芽之中，控制在最小的影响范围。

(二)不断学习应急处突知识。应急管理是一项创新的工作，涉及的应急管理知识内容广泛，并不断在更新，食品企业员工都应该学好学透，以提高应急处突的综合素质和工作水平。

(三)完善应急处突组织体系。进一步健全应急管理组织体系，调整完善应急预案，形成快速反应的整体工作体系。

(四)提高风险预警能力。突发事件应急管理工作重点是搞好预防，着力关口前移，认真做好风险分析和隐患排查工作。变静态被动管理突发事件为动态主动预防，着重在风险分析和隐患排查上下工夫。对食品药品安全薄弱环节、风险节点、安全隐患认真排查、整理和分析，加大安全隐患排除力度。加强信息管理，建立张驰有度的值班制度，注重相关职责范围信息的收集，正确应对媒体。

(五)强化应急处置能力。预防为主，预防和应急相结合。因为突然事件有些是不可控制的，所以即便再预防了，像地震发生就是发生了，但是发生了以后该怎么办。因此预防要和应急相结合。加强应急处置培训，组织相关职能部门收看食品安全应急演练专题片，认真开展食品药品应急演练，提高对食品药品安全突发事件的有序、有效、有利反应处置能力。随时应对职责范围内各种突发事件的发生。

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