故意伤害致人死亡罪与故意杀人罪存在多方面区别，具体如下：

犯罪故意内容不同

故意伤害致人死亡罪：行为人主观上只有伤害他人身体健康的故意，对被害人的死亡结果是过失，即不希望也不放任死亡结果的发生，只是由于伤害行为导致了超出其预期的死亡后果.

故意杀人罪：行为人具有非法剥夺他人生命的故意，包括直接故意和间接故意。直接故意是指行为人明知自己的行为会导致他人死亡，并且积极追求这种结果的发生；间接故意是指行为人明知自己的行为可能会导致他人死亡，却放任这种结果的发生.

犯罪客体不同

故意伤害致人死亡罪：侵犯的客体是他人的身体健康权，犯罪行为的直接指向是他人的身体，造成他人身体受到伤害，最终因伤害导致死亡，本质上是对他人健康的侵害.

故意杀人罪：侵犯的客体是他人的生命权，其行为的核心目的和直接后果是剥夺他人的生命，是对人最基本的生命权利的侵犯.

犯罪行为表现不同

故意伤害致人死亡罪：一般是通过使用暴力或者其他手段对他人身体进行伤害，如拳打脚踢、使用凶器攻击等，但伤害行为本身通常不具有直接剥夺他人生命的危险性，只是在伤害过程中因意外因素或伤害程度过重等导致被害人死亡.

故意杀人罪：行为人的行为具有直接剥夺他人生命的现实危险性和紧迫性，例如使用致命性武器攻击被害人的要害部位、采用残忍手段致使被害人无法逃脱而死亡等.

犯罪的起因和动机不同

故意伤害致人死亡罪：犯罪起因往往是出于一些琐事、纠纷或个人恩怨等，行为人只是想通过伤害对方来达到报复、泄愤等目的，而并非一开始就想要置对方于死地.

故意杀人罪：犯罪动机则较为复杂多样，常见的有图财害命、报复杀人、情杀、义愤杀人等，其动机的核心是要剥夺他人的生命，以达到解决问题或满足某种心理需求的目的.

量刑不同

故意伤害致人死亡罪：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑.

故意杀人罪：处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑.