一、承揽合同的解除条件

合同解除有约定解除，有法定解除，如果你们合同中约定了解除条件的，一旦条件成就后合同就解除了，如果没有约定的，则按照法定解除，在以下的情况下合同可以解除：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。

根据《合同法》的规定，承揽合同任何一方实质性违反合同的，另一方有权解除合同，并要求违约方承担法律责任。同时，《合同法》还规定：“定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。”这一规定赋予了定作人单方解除承揽合同的权利，因为承揽合同是为了满足定作人特定需要而订立的，合同成立后定作人认为特定承揽工作已经成为“不必要”时，只要赔偿承揽人实际损失，可以随时解除合同。定作人赔偿义务不包括定作人不可预见和承揽人可减少的实际损失。

二、如何解除承揽合同

当事人可以约定承揽合同的期限，期限届至时合同当然终止。当事人双方也可以协议解除合同，合同因当事人达成协议而解除。这是合同中意思自治原则的当然体现。不过合同的终止不得以损害他人利益为目的。当事人行使合同解除权的终止，实际上有两种不同情况：

（一）定作人的随时解除合同权的行使标准

《合同法》第268条规定：“定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。”日本民法第641条也有同样的规定：“在承揽人未完成工作期间，定作人，无论何时，均得赔偿损害而解除合同。”这些规定允许承揽人以赔偿损失为代价随时解除合同，不需要提出任何理由。这类似于原《加工承揽合同条例》第22条中的有关规定：“中途废止合同，属承揽方提供原材料的，偿付承揽方的未履行部分价款总值10%—30％的违约金；不属承揽方提供原材料的，偿付承揽方未履行部分酬金总额20％—60％的违约金。”不过这种合同解除与一般的合同解除还是不同的。在一般的合同解除权行使时，要求有对方严重违约。合同目的落空等等情况的发生，从而非违约方可以无代价地解除合同，并可以请求对方负违约责任等等。而在这种以赔偿损害为代价的合同解除场合则不要求对方违约，也不要求对方承担责任，而是解除权人自己承担责任。比较前述日本民法的规定和我国《合同法》的规定，还可以看出日本民法对这种定作人的随时解除权有时间的限制，即定作人只能在承揽人未完成工作的期间解除合同，而不能承揽人完成工作之后解除合同。我国《合同法》的规定则没有这一时间限制，我们认为在解释上应当作出这种限制。因为承揽人在完成工作后合同义务已基本履行完毕，定作人拒不接受工作成果的，则构成受领迟延的问题，况且承揽人工作既已完成也就不存在解除合同的问题了。这种合同解除权的规定，对于定作人于合同成立后因各种原因或情事变更不再需要承揽人继续完成工作的，或是承揽人继续工作对于他已经没有意义时，允许定作人及时以赔偿承揽人的损失为代价而解除合同，避免更多浪费，有其必要性。

（二）承揽合同因当事人一方严重违约而解除的裁判标准