律师观点分析
原告：郭XX，男，汉族，1980年7月21日出生，住湖南省安乡县。
委托诉讼代理人：晏XX，湖南XX律师。
被告：湖南XX公司开福店，住所地湖南省长沙市开福区中山XX**长沙开福万达XX负**局部。
负责人杨XX。
原告郭XX诉被告湖南XX公司开福店（以下简称“华XX”）买卖合同纠纷一案，本院受理后，依法适用简易程序公开开庭进行了审理。原告郭XX的委托诉讼代理人晏XX到庭参加诉讼。被告华XX经本院传票传唤，无正当理由未到庭参加诉讼，本院依法缺席审理。本案现已审理终结。
原告郭XX向本院提出诉讼请求：1、被告退还原告货款11.8元；2、被告依法赔偿原告1000元；3、被告承担本案诉讼费、误工费、打印费、车旅费、货款和赔偿费。以上合计5000元。事实和理由：原告于2016年8月25日，在被告处购得figo牌原味煎饼生制速冷面制品一袋，单价11.8元，商品条码为955XXXX56099，净含量400克5片。后原告发现该商品生产日期为2015年2月2日，有效期到2016年8月2日，竟然过期近1个月。事情发生后，原告多次和被告协商赔偿和退货未果，原告为维护自身合法权益，特向法院起诉。
被告华XX经本院传票传唤，未到庭参加诉讼，亦未向本院提交书面答辩意见。
根据当事人的陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下：
2016年8月25日，原告在被告处购得figo牌原味煎饼（生制速冷面制品）一袋，单价11.8元，商品条码为955XXXX56099，净含量400克（5片）。该商品生产日期为2015年2月2日，有效期至2016年8月2日。原告发现该商品超过保质期后，找被告协商赔偿和退货事宜未果。现原告为维护自身合法权益，向本院提起诉讼，望判如所请。
上述事实，有购物发票、实物照片、当事人陈述等证据材料及庭审笔录在卷佐证。
本院认为：食品销售者负有保证食品安全的法定义务，应当对不符合安全标准的食品及时清理下架，本案被告作为食品销售者，销售超过保质期的figo牌原味煎饼，系不履行法定义务的行为，应当认定为销售明知不符合食品安全标准的食品。根据食品安全法相关规定，经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。据此，原告要求被告退还货款11.8元和赔偿1000元的诉求符合法律规定，本院予以支持。另原告要求被告赔偿误工费、打印费和车旅费的诉求，没有相关证据证明，本院不予支持。
综上所述，本院依据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条、第一百四十八条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条、第一百四十八条规定，判决如下：
一、被告湖南XX公司开福店于本判决生效之日起十日内向原告郭XX退还货款11.8元；
二、被告湖南XX公司开福店于本判决生效之日起十日内向原告郭XX赔偿1000元；
三、驳回原告郭XX的其他诉讼请求。
如果未按照本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付延迟履行期间的债务利息。
本案受理费50元，因适用简易程序减半收取25元，由被告湖南XX公司开福店承担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于湖南省长沙市中级人民法院。
审 判 员 王剑锋
二〇一六年十二月十六日
代理书记员 沈 沙