八小时工作制是否包含午休，其实目前没有明确规定

根据《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

午休用餐时间其实就是劳动法上所说的“工作日的间歇时间”，指在工作过程中给予劳动合的必要休息和用餐时间。

至于午餐时间是否计入8小时的工作时间，法律没有明确的规定，因此公司有权根据实际情况决定是否将午休时间计算在8小时工作时间内。

1、如果公司未将午休时间计入8小时工作内，一定要以规章制度的方式明确告诉员工。
2、午休时间应该由员工自行安排，公司不能随意占用或者安排工作。（如果午休期间，企业仍然给劳动者安排工作，那么可视为工作时间）

如果公司没有进行明确规定，则以下判定方式可以作为参考

如果午休期间单位运行劳动者自由支配，比如午休期间可以到工作场所以外的地方逛逛休闲一下，或者因为客观因素只能在工作场所里面但是不限制员工外出，则可以不视为工作时间。

如果午休期间不允许劳动者自由支配，比如，午休时间不许外出，需要在单位安排的地方休息，或者采取其他方式对午休期间员工的行为进行一定的管理和安排，则可以认为午休时间也算工作时间（为了更好的工作而必须的整理，准备时间）。