赡养协议是赡养人之间在平等协商、自愿合法的基础上，就赡养义务的履行订立的民事协议。其内容一般包括赡养义务的具体内容、赡养义务的履行及其监督机制等。根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第二十条第一款规定，经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。理解这一规定应当注意以下几点：

（1）签订赡养协议首先必须取得老年人同意

老年人同意是签订赡养协议的必经程序，未经老年人同意的赡养协议不具有法律效力。之所以作这样的规定，主要是考虑到赡养协议的签订及其内容与老年人的合法权益密切相关，有必要规定须事先征得老年人同意。

（2）赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿

目前，有关法律对赡养义务的履行等都有具体的规定，赡养协议的内容不得违反上述法律的强制性规定。另外，赡养协议的内容也要尊重老年人的主观意愿。

（摘自《中华人民共和国老年人权益保障法》释义及实用指南，吴高盛主编，中国民主法制出版社2014年5月出版）