破坏青苗的行为，若构成犯罪，通常会被视为故意毁坏财物的行为，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。具体来说：

一、破坏青苗的定罪

1. 破坏青苗，若数额较大或者有其他严重情节，可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

2. 若破坏青苗的数额巨大或者有其他特别严重情节，则可能面临更重的刑罚，即处三年以上七年以下有期徒刑。

二、破坏青苗的量刑

1. 量刑时，法院会考虑破坏青苗的具体数额、情节严重程度、行为人的主观恶性以及社会危害程度等因素。若破坏的青苗数量较大，或者造成了严重的生产损失，或者行为人具有明显的恶意和破坏性，都可能面临较重的刑罚。

2. 同时，如果行为人在破坏青苗后能够主动赔偿损失，取得被害人的谅解，或者具有其他悔罪表现，也可能在量刑时得到一定的从宽处理。

三、破坏青苗的立案标准

根据相关法律知识，毁坏青苗属于故意损害他人财物的行为，有以下情形之一的，予以立案追究刑事责任：

1. 造成公私财物损失五千元以上的；

2. 毁坏公私财物三次以上的；

3. 纠集三人以上公然毁坏公私财物的；

4. 其他情节严重的情形。

综上所述，破坏青苗的行为若构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。具体量刑会根据破坏的数额、情节严重程度以及行为人的悔罪表现等因素综合考虑。因此，建议行为人在实施任何行为前都应考虑其法律后果，避免触犯法律。