吃过期的食品会引起恶心，呕吐，腹泻等不良反应，食品如果过了保质期，就会发生一系列的化学变化，过期食品中有大量的有毒物质，它会严重威胁到人体的组织器官和神经系统。

然而，有的消费者为了达到敲诈商家的目的，会故意选择购买过期食品。那么，故意买过期食品敲诈，会判刑吗？

答案是肯定的，过期买过期食品敲诈的，是以非法占有为目的，已构成了刑法上的敲诈勒索罪，是会被判刑的。

《中华人民共和国刑法》第二百七十四条【敲诈勒索罪】敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。