律师观点分析

原告李XX向本院提出诉讼请求：1.判令被告立即向原告支付货款21000元，并按中国人民银行同期同类贷款利率支付资金占用期间的利息（其中18000元的利息自2016年6月7日起至实际付款之日止，3000元的利息自2017年1月25日起至实际付款之日止）。2.本案诉讼费由被告承担。事实和理由：原告经营毛巾生意，且与被告有生意往来。2016年6月7日，经原、被告结算，被告确认尚欠原告货款18000元。2017年1月25日，双方再次结算，扣除被告已付的4000元，尚欠货款3000元。两次结算共计拖欠原告货款21000元。上述欠款均有被告签字确认的欠条。原告多次要求被告支付货款，被告均拒绝，故诉至法院。
被告陈X未提交书面答辩意见。
经审理查明，原告李XX经营毛巾生意，2014年，被告陈X向原告购买毛巾用于零售。2016年6月7日，经原、被告双方结算，被告确认尚欠原告货款18000元，并出具一张欠条，欠条内容：兹向北京XX（李XX）货款人民币一万八千元，注人为问题不能给予退换，欠款人陈X，身份证号码。2017年1月25日，双方又对其他货款进行结算，被告陈X出具欠条：兹欠北京XX（李XX）货款人民币七千元，注人为问题不能给予退换，欠款人陈X，身份证号码。该欠条用粗体蓝色笔写“付4000”，对7000元货款，被告已付4000元，尚欠3000元。
上述事实有原告陈述及提供欠条等证据予以证明。
本院认为，债务应当清偿。被告陈X欠付原告李XX货款事实清楚，证据确实充分，现原告主张被告支付货款21000元，于法有据，本院予以支持。本院认为，原告主张的利息应自权利主张之日即起诉之日起算,即2017年11月13日起按银行同期贷款利率支付利息至债务还清之日止。被告陈X未到庭参加诉讼，本院依法缺席审判。综上，依照《中华人民共和国合同法》第八条、第一百零七条及《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：
一、被告陈X应于本判决生效之日起十日内支付原告李XX货款21000元及利息（利息自2017年11月13日起，按银行同期贷款利率计算支付至债务还清之日止）；
二、驳回原告李XX的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费358元，减半收取180元，由被告陈X负担163元，原告李XX负担17元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于南平市中级人民法院。