律师观点分析

　　本案中，我方代理原告某餐饮管理公司（出租方），针对被告某餐饮公司（承租方）拖欠租金、擅自停业并占用场地等严重违约行为，依法提起诉讼，追索欠付租金、滞纳金及合同解除后的场地占用费。

　　作为出租方代理人，我们面临被告缺席审理、部分事实需单方举证的不利局面。为此，我们制定了清晰策略：

　　夯实合同与事实基础：全面梳理《场地租赁合同》，精准定位租金支付节点、逾期违约责任及合同解除条款，为各项诉求提供明确合同依据。

　　强化程序与证据锁链：重点组织证明我方已履行催告义务（发送缴款通知）、合法送达解除通知（现场张贴、微信送达）以及对方实际腾退日期（照片、监控截图）的证据，形成完整的权利主张与行使链条。

　　精确计算各项金额：依据合同约定及法律规定，对欠付租金、免租期租金补交、滞纳金（按日0.5%标准）及合同解除后至实际腾退日的场地占用费（参照租金标准）进行严谨核算，确保诉求有理有据。

　　判决结果：

　　法院经审理，全部采纳我方主张及证据，判决支持我方核心诉求：判令被告支付租金、滞纳金及场地占用费合计超过40万元，并承担全部诉讼费。判决明确认可了我方解除合同的合法性，并支持了合同解除后参照租金标准计算占用费的主张，有效维护了出租方的合法权益。

　　本案的完胜，凸显了律师在商事合同纠纷中，通过严谨的合同条款解读、完整的证据组织与精准的法律适用，即使在对方缺席的情况下，仍能有力维护委托人权益，实现诉讼目标。