· 行为定性：您利用职务便利侵占单位3万元，符合职务侵占罪的客观行为特征。
· 金额认定：3万元处于职务侵占罪“数额较大”的范围内，可能构成犯罪。但具体是否达到刑事立案标准，需结合您所在地的司法实践判断。
· 归还行为：您已归还3万元，属于“退赃”行为。这在法律上属于重要的量刑情节，表明您有悔罪态度，可以显著降低社会危害性，是法院在量刑时考虑从轻或减轻处罚的重要因素。
· 其他情节：是否存在自首、坦白等情节，也会对最终的处理结果产生重大影响。
结论：职务侵占3万元，归还后仍可能构成犯罪，但归还行为是重要的从轻处罚情节。最终是否判刑、判处何种刑罚，需综合考量案件的全部情况，特别是是否存在自首、坦白等法定从宽情节。