法律分析：面对房屋面积缩水，应当按照以下步骤收集证据，您的诉求才能获得法院的支持。首先，您应当委托专业测绘机构对房屋的实际面积进行测算。根据《房产测绘管理办法》第六条的规定，“有下列情形之一的，房屋权利申请人、房屋权利人或者其他利害关系人应当委托房产测绘单位进行房产测绘：（一）申请产权初始登记的房屋；（二）自然状况发生变化的房屋；（三）房屋权利人或者其他利害关系人要求测绘的房屋。房产管理中需要的房产测绘，由房地产行政主管部门委托房产测绘单位进行”。以及该法第八条规定，“委托房产测绘的，委托人与房产测绘单位应当签订书面房产测绘合同”。可见，您作为房屋权利人有权委托房产测绘单位进行房产测绘。因此，您首先需要和房产测绘单位签订书面测绘合同，拿到测绘结论、从而取得证明房屋面积缩水的初步证据。其次，应向法院提供买卖合同。买卖合同是房产买卖行为进行的依据，您应当用买卖合同中的相关条款，论证自己的观点。最后，您还应提供房产证、交易记录等证据对以上证据进行佐证。通过相关证据的证明，房屋真实面积与房产证中记载面积误差较大，您可以以重大误解为由，向法院主张撤销合同或变更合同价款。在此提醒您，由于商品房面积的计算极具专业性，一般的消费者是无法计算的，您必须委托特定的测绘机构对房屋的面积进行测量，由此得出的测绘结论才会被法院认可。

法律依据：《房产测绘管理办法》

第六条　有下列情形之一的，房屋权利申请人、房屋权利人或者其他利害关系人应当委托房产测绘单位进行房产测绘：

（一）申请产权初始登记的房屋；

（二）自然状况发生变化的房屋；

（三）房屋权利人或者利害关系人要求测绘的房屋。

房产管理中需要的房产测绘，由房地产行政主管部门委托房产测绘单位进行。

第八条　委托房产测绘的，委托人与房产测绘单位应当签订书面房产测绘合同。