刘志鑫律师

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谈食品安全中成品流通中的安全如何控制

发布者:刘志鑫律师|时间:2015年10月20日|分类:交通事故 |860人看过

一个好产品经历了多道工序,凝聚众多人员的汗水,而保持产品的良好质量必须加强运输及销售过程的管理,完善产品运输和储存条件是保证产品符合标准质量要求的关键。

要加强对运输装卸环节的监督管理。产品出厂前,必须逐罐敲打检查,要逐批抽样检查,确认合格的产品才放行装车出厂。搬运产品时严禁抛摔、撞击和跌落震动。相关部门要对运输过程的每次装卸工作现场监督,制止野蛮搬运行为。

对消费者投诉的质量问题,遵循质量原因解释清楚、赔偿合理和顾客满意的原则,及时妥善解决问题。

对市场反馈质量问题应认真分析产生的原因,存有食品安全问题产品要按规定做产品召回处置。

综上所述,食品安全与质量控制密切相关,在当今全社会都高度重视食品安全问题的态势下,企业要提高认识,不仅以赢利为目的,更重要的是要承担社会责任,要富有责任感和使命感,企业必须对生产过程加强质量控制,消除食品安全隐患,为消费者提供安全、营养、健康的产品。

食品顾问律师团首席律师刘志鑫致企业当事人朋友:

当您企业的合法权益遭到侵害时,请冷静以待,可以通过咨询资深法律顾问律师刘志鑫,咨询相关法律问题,走适宜的维权之路,这样才能最大程度保护您自身权益。

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