那时候疫情影响，很多人生计艰难，公司来了一个40多岁小学文凭的大姐应聘，我觉得她很不容易，把她招了进来，安排进食堂做饭。

    后来公司很多人投诉她做的饭太难吃，我无奈给她调岗到配菜间去打称，可问题是她依然搞不清，老是出错。当然，管理食堂的经理亲自教了好几次，后来依然出错。实在没辙，安排她在食堂门口给员工测体温。第二天中文去吃饭，发现她根本不在门口。事情被领导撞见，狠批了我，还扣了我的工资。最终我无奈将她开除。本以为这件事就这么过去了，没想到年后刚上班就收到了劳动局仲裁通知，这大姐申请仲裁了。大姐觉得员工投诉她做的饭难吃，是个人口味不一样的原因，是不是难吃没有证据可以证明。还有让她在吃饭时间给员工测体温，没有尊重她，让她没有人权，凭什么应该吃饭的时间，自己要干活。对于打称出错这个问题，她倒是承认的。不过，还是以我们违法开除为由，要求我们进行2N赔偿。后来，我们收集证据，在仲裁庭进行了答辩。首先，每年年初，我们公司恰好有一年一度的员工满意度调查，这个调查里面提到大姐做的饭难吃的达到了90%以上，我们将调查问卷原件提交了仲裁庭。之后，我们提交了当时的会议记录，对于做菜难吃这个事情，公司没法通过培训解决，所以决定调岗。

第二个问题，打称出错，当然这个问题当事人自己承认的。之后，我们提供了配菜间的监控内容，里面有管理食堂的经理手把手教的内容，这就是对于技能不满足之后的培训，之后仍无法胜任，决定再次调岗。

    我是上海劳动方面的律师，有任何劳动方面的问题都可以问我。