法律分析：不能将承租别人的房屋擅自进行转租的。因为《民法典》规定：“承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，第三人对租赁物造成损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。”由此可知，承租人要将租用的房屋进行转租，必须要经过出租人的同意。如果承租人没有经过出租人的同意就将房屋进行转租的，那么出租人有权解除房屋租赁合同。所以，您擅自将房屋进行转租的行为确实是不合法的，根据上述规定。您的房东作为出租人，在此种情况下，有权解除合同。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第七百一十六条　承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。

承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。