法律分析：企业在劳动合同中规定“工伤概不负责”是不合法的，它不符合有关法律规定。从合同法角度分析，在合同中规定免除人身伤害责任的条款是无效的。从民事行为的角度分析，违反法律的民事行为也为无效的。企业与职工签订承包合同，是企业内部经营管理的方式之一，并不动摇企业与职工个人之间的劳动关系，作为受雇于承包者的职工也没有改变其职工身份，所以企业根据国家的法律法规，不能在合同中规定有关将工伤风险推给职工的内容,以保障职工的社会保险权益。而且《工伤保险条例》第 2 条明确规定，企业职工均有依照条例的规定享受工伤保险待遇的权利。
