鉴于工作以劳务之提供为必要，因此承揽契约与其他契约类型有区分上的意义及困难者，自亦存在于其他以劳务为给付义务之契约，特别是雇佣契约和委任契约……有区别者为，负提供劳务之债务人，在各该契约中所应提供之劳务的范围如何界定，如何提供以及提供劳务后是否应获一定之成果，泛指劳务之提供，仅以时间之长度及时间段之界定劳务的范围，并就提供劳务之提供的时、地、方法约定或依习惯应接受债权人之指挥监督，而不要求完成一定之工作或工作量者，为雇佣契约……在约定处理一定事务之契约中，进一步约定负提供劳务义务之债务人，关于该事务之处理，必须达到堪称完成一定之工作，并以该一定之工作之“完成”界定其应提供劳务之范围者，为承揽契约。承揽合同在社会生活中是适用范围较广的一种合同，建设工程、建筑安装，从性质上讲，也属于承揽合同，只是因为其特殊要求，专门作出规定。雇佣契约曾经乃至现在都属于民法理论研究和制度建设的范畴，分析雇佣契约制度并不是其分外之事，而承揽合同又是传统有名合同之一。

民法上雇佣契约与承揽契约的理论分析，并不足以应付鲜活的社会生活，以劳务提供为共同点分析雇佣契约、承揽契约极易引起混乱，如果以不要求完成一定之工作或工作量者界定雇佣契约更难，则更难以实行。现实生活中，许多民法上的雇佣契约，可能也会涉及工作量，如计件式劳务报酬。