(1)2003年5月1日起实施的《保健食品检验与评审技术规范》规定保健食品的申报功能为：增强免疫力;改善睡眠;缓解体力疲劳;提高缺氧耐受力;对辐射危害有辅助保护功能;增加骨密度;对化学性肝损伤有辅助保护功能;缓解视疲劳;祛痤疮;祛黄褐斑;改善皮肤水份;改善皮肤油份;减肥;辅助降血糖;改善生长发育;抗氧化;改善营养性贫血;辅助改善记忆;调节肠道菌群;促进排铅;促进消化;清咽;对胃粘膜有辅助保护功能;促进泌乳;通便;辅助降血压;辅助降血脂

(2)国家食品药品监督管理局2011年8月1日发出《保健食品功能范围调整方案征求意见稿》(食药监保化函[2011]322号)，要是正式下发，保健食品的申报功能只保留18项：有助于增强免疫力、有助于降低血脂、有助于降低血糖、有助于改善睡眠、抗氧化、有助于缓解运动疲劳、有助于减少体内脂肪、有助于增加骨密度、有助于改善缺铁性贫血、有助于改善记忆、清咽、有助于提高耐氧耐受力、有助于降低酒精性肝损伤危害、有助于排铅、有助于泌乳、有助于缓解视疲劳、有助于改善胃肠功能、有助于促进面部皮肤健康。

除了以上具有特定功能的食品可以申报保健食品外，营养素类产品也纳入了保健食品的管理范畴，称为营养素补充剂，如以维生素、矿物质为主要原料的产品，以补充人体营养素为目的的食品，可以用以申报保健食品。

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