律师观点分析
原告：大连长城饭店有限公司，住所地大连市沙河口区XX。
法定代表人：贺X，总经理。
委托诉讼代理人：刘X，女，该公司员工。
被告：张XX，男，1989年11月7日出生，汉族，住大连市甘井子区。
委托诉讼代理人：姜XX，辽宁XX律师。
原告大连长城饭店有限公司与被告张XX劳动争议纠纷一案中，本院于2020年1月20日立案，并向原告送达了开庭传票，但原告经传票合法传唤，无正当理由拒不到庭。
依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十三条的规定，裁定如下：
本案按原告大连长城饭店有限公司撤回起诉处理。
案件受理费5元（原告已预付），由原告负担。