湖南长沙律师陈平凡在对多年的企业常年法律顾问进行总结，总结得出签订劳动合同过程中长出现的错误主要有一下几种：

1.劳动者提交的证件未经验证。

2.用工满一个月没有签订劳动合同或者试用期期限的约定违反法律的规定。

3.未保留已向劳动者履行主动告知义务的证据，企业规章制度为向劳动者告知。

4.试用期内，用人单位随意解除劳动合同。

5.试用期内的工资低于法定要求，试用期内未给员工缴纳社会保险。

6.违法要求劳动者提供担保。

7.在试用期内未劳动者提供专项的专业技术培训，或则收取培训费用。

8.没有保留为劳动者提供专业技术培训支出费用的凭据。

9.竞业限制补偿金在劳动者每月工资中提前支付。

10.对法律规定的竞业限制人员范围外的劳动者约定竞业限制协议。

11.与未解除劳动合同的劳动者签订劳动合同