律师观点分析

证据1-4拟证明何XX在《广州市白云区人民政府关于划定畜禽养殖禁养区的通告》出台后仍有饲养禽类和畜类的行为，违法经营的行为符合约定解除及法定解除的条件。证据5拟证明何XX的违法行为符合合同的解除条件。证据6拟证明何XX的违法经营向未曾被查处。证据7拟证明案涉鱼塘所属村委会要求进行干塘处理。证据8-9拟证明截至6月19日何XX所承租的鱼塘依然是乌烟瘴气，何XX没有依法经营，且照片为2018年6月19日所摄。证据10-11拟证明6月15日所发放的有关该村的征收公告，证明案涉鱼塘不属于征收范围，伍XX根本无法获得任何补偿，更不是因为该原因而与何XX解除合同。伍XX解除合同的原因是何XX根本违约。

律师点评：解除合同的原因，有约定解除和法定解除，法定解除就是要对方根本违约。