欠钱不还收集的证据一共包括三大部分：
第一部分，首先应该收集存在债权的证据:
如果是借款（主要是指民间借贷纠纷）：出借及还款应尽可能地选择网上银行、支付宝、微信等电子支付手段，查找便利。还款的时候，借款人如通过现金还款的，应及时让出借人出具收条或通过短信、微信等电子信息确认收款事项，以防止后期出借人忘记收过款又起诉。
如果是欠款（主要是因为买卖、租赁、利息等原因产生）：第一，录音。在这里和大家说一下，自己偷录是否犯法，是否能拿出来当作证据，可以明确地说，只要不侵犯对方的权益，录是可以的，比如说在对方卧室里，你进行录音，这是不可以的，如果在一个公开的场合，谈了个什么事情，这完全可以录下来作为证据使用。第二，证人。但是要记住不能是自己的亲戚朋友佐证或者是和你有利害关系的人佐证，因为对方可以申请这些人回避。第三，帐本。有帐本可以证明收益的情况，是分钱的基础。第四，合伙协议。证明你们两个人是利益共享、风险共担。第五，票据。买卖中结帐的支票等。
第二部分，就是收集主张债权的证据:说白了，就是收集曾向他要过钱的证据，这一点，主要是防止债权过诉讼时效，也可以以录音、录像的形式证明曾多次向对方要过钱。
最后第三部分，就是收集对方财产信息:目的是为了达到“要到钱”的目的，现在很多案子，法院判决是原告胜了，但是原告一分钱都拿不回来，这就是因为没有收集到对方的财产信息，无法执行，因此，如果想真实把钱要到手，那么就要调查对方的财产情况，包括账户、房子、车、公司股权等情况。当然，要调查别人的财产，对于个人来说是比较难的，可以委托律师查一下。
