“315晚会”来了,各种被隐藏在现实下的产品安全问题再次席卷而来。虽然被点名企业的声明公告在第一时间就发布了,但 曝光的各种问题令人后怕,也令人愤怒。以“汉堡王”为例,这种快餐厅作为现在年轻人的常备午餐或者晚餐,却存在着如此严重的食品安全隐患,“王冠”怕是不想要了……
我国《食品安全法》第34条明确规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂……第122条规定,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
食品安全大于天,作为全球大型连锁快餐企业,竟突破了最基本的行业与法律底线,是让我怎么都感到费解的。难道偷工减料换来的蝇头小利比企业多年维护的信誉与形象更加重要吗?希望那些还没有被曝光的问题商家以此为鉴,重视食品安全问题,守好这道底线。政府、监督执法部门、媒体应加强监管力度,尽快对餐饮企业进行调查,减少食品安全隐患。作为消费者,在发现问题食品时及时举报维权。
汉堡王可能会进入很长一段时间灰暗的改革期,若想把掉了的“王冠”重新戴好,就必须要确保提供的产品安全健康,别在消费者的生命健康上偷工减料。