1.支付二倍工资，并补签劳动合同

（1）自用工之日起超过1个月不满1年未订立书面劳动合同的（用工1个月＜未订立书面劳动合同＜用工1年），自用工之日起满1个月的次日至补订书面劳动合同的前1日，应向劳动者每月支付二倍工资，并与劳动者补订书面劳动合同。

（2）自用工之日起满1年未订立书面劳动合同的（未订立书面劳动合同≥用工1年），自用工之日起满1个月的次日至满1年的前1日，应向劳动者每月支付二倍工资，并视为自用工之日起满1年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应立即与劳动者补订书面劳动合同。

（3）应当订立无固定期限劳动合同而未订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起，应向劳动者每月支付二倍工资。

2.行政责任

根据《劳动法》的规定，用人单位故意拖延不订立劳动合同的，由劳动行政部门责令改正。各地的劳动法规，还规定了此种情况下，劳动和社会保障行政部门有权对用人单位处以罚款。如《北京市劳动合同规定》中规定，用人单位不订立劳动合同被责令限期改正，逾期不改的，按照未签订劳动合同的人数，对用人单位处以每人500元罚款。《上海市劳动合同条例》则规定，可以按每人500至1000元对用人单位处以罚款。

3.给劳动者造成损害的，用人单位还应当承担赔偿责任。