1.加强对食品质量安全检测人员的培训力度，提高计量检测人员的工作水平

食品质量监督部门肩负着维护食品市场秩序，确保食品质量安全，保护人民群众合法消费权益的重要职责，因此要做好食品质量安全检测工作，仅仅依靠手中的执法权力开展工作是远远不够的，而是应该通过科学的计量检测，以科学确凿的数据对食品质量的好坏进行印证，从而使工作开展的有理有据，具有说服力和威信力。因此，技术检测部门的工作人员，必须要注重自身工作能力的培养，不断增强自身的综合素质，有效提高技术检测能力和工作水平，以更好的胜任食品质量安全检测工作，确保食品质量安全。

2.加强计量检测设备资金投入，提升食品质量安全检测水平

随着市场经济的飞速发展，以及国际贸易范围的不断扩大，各个国家对于食品质量安全问题越来越重视，进行食品检测的标准和要求也越来越高。同时，伴随着科学技术的不断发展，食品生产技术正在快速的进行更新，转基因工程也在食品生产中得到了运用。因此，不断的提高对于食品质量安全的检测水平，不断缩短进行食品质量安全检测的时间，有效提高进行检测的精确程度，对于发展我国的食品对外贸易，增强食品安全程度具有举足轻重的重要作用。我国在加强食品质量安全监管工作时，应该加大对计量检测设备的投入力度，加快对计量标准的更新，利用先进的计量检测仪器来强化对食品质量安全的检测，提高食品质量安全检测的技术和水平，为食品安全工作提供有力的保障。

3.加大计量控制工作宣传力度，营造食品安全生产环境

要确保食品质量安全，需要从食品生产的源头上抓起。因此，计量检测部门要加大对食品生产企业的宣传力度，提高食品生产人员的安全生产意识。要求食品生产企业在人员的配备上进行严格筛选，选取能力强，素质高的人员上岗，在上岗之前要进行岗前培训，以确保食品安全生产工作的顺利开展。食品生产企业在生产过程中，要落实统一的执行标准，严格按照计量标准进行生产，构建良好的食品安全生产环境，保障人们群众的身体健康。

食品顾问律师团首席律师刘志鑫致企业当事人朋友：

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