1)技术含量较高
这主要表现在牛奶的无菌包装领域。一个包装要达到商业无菌的标准,就需要对包装材料、工艺、设备、包装环境和操作人员水平等都有非常高的要求。由于包装材料以卷材方式运输,运输效率较高,所以牛奶包装的销售半径很长,跨地区、跨国采购是常见的事情。这使乳品包装企业形成技术、资金密集型的大规模生产企业成为可能。
2)服务性强
牛奶是一种敏感性非常强的产品,加工周期短,这个特点决定了牛奶包装供应商需要有高质量的服务,主要体现在产品质量的稳定性、交货时间的准时性和技术维修时间保障等方面。
3 乳品包装的现状
目前市场上乳制品的包装主要有以下几种形式,盒类、玻璃瓶、袋装类、塑料杯、金属罐。袋类包装有经济实惠、价格适中的优点,但同时又有饮用及携带不方便、外观陈旧、塑料材质不够环保等明显的缺点。而采用无菌加工技术的纸盒类包装虽然具有形式多样、方便携带、灭菌技术先进、质量高和保质期长等优点,但采用无菌加工包装技术的牛奶成本相对较高。
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