刘志鑫律师

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定型包装食品销售过程的卫生要求有哪些

发布者:刘志鑫律师|时间:2015年10月20日|分类:劳动纠纷 |1165人看过

1、销售前应索取生产厂家的卫生许可证和检验合格报告。

2、销售的定型包装食品必须符合定型包装食品包装标识的卫生要求。

3、不销售包装破损或超过保质期或包装标识不全的或已生虫、长霉、腐败变质的定型包装食品。

4、不销售未经卫生部批准,或包装上有虚假宣传功效,

或有害人体健康的,表明具有特定保健功能的定型包装食品。

5、不销售放置与食品直接接触的非食用物品的定型包

装食品。与食用方式有关,符合卫生要求的餐饮具等物品除外。

6、按食品的特性应按要求对定型包装食品分类销售。一般分为常温状态、冷藏状态、冷冻状态三种销售方式。

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