相信大家平时去一些比较高档的餐厅吃饭，都有一些注明最低消费的标语，还有一些茶楼或咖啡厅等场所都规定了顾客的最低消费额。顾客在这些地方消费，无论是否愿意，或是消费了多少，最少都要支付经营者规定的最低消费金额，超出的部分则按实际价格计算。在日常生活中，餐饮行业的设置最低消费的现象比较普遍，可以说是比比皆是。那这样的行为是合法的吗？

根据餐厅规定的最低消费金额，顾客在这个地方消费，无论他们是否愿意或花费最少，并且必须至少支付经营者规定的最低金额。这实际上是一种损害消费者合法权益的行为。

我国目前并没有相应的法律法规明令禁止设置最低消费标准。但根据我国《消费者权益保护法》第九条规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。”

这意味着消费者有自主选择哪些商品或进行哪些服务消费的权利，而且行为必须自愿。但餐厅设置“最低消费”规定消费者无论消费多少都必须按其标准支付费用，以其主观意志限制了消费者的自主选择权。

另外，再根据我国《中华人民共和国价格法》第七条、第八条规定：“经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则”、“经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况”，当消费者在没有足额地进行最低消费时，餐厅也要求消费者按“最低消费”标准支付费用，明显违反了上述的规定，滥用了法律赋予的自主经营权。

据此，餐厅的“最低消费”的规定，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，是餐厅强迫消费者接受其规定的价格的行为，应认定是一种违法行为。

在遭遇了如“最低消费”这种强制性消费行为时，消费者应该明白自己的权利。根据《消费者权益保护法》、《产品质量法》、《中华人民共和国价格法》等法律规定，消费者在购买商品或接受服务时，主要享有以下权利：安全权、知情权、自主选择权、公平交易权、求偿权、维护自身合法权益权、获得知识权、人格尊严权和监督举报权。

同时也不忘索要发票。发票不仅是购物的凭证，更是消费者维权的基本证据。因此，消费者在购物时千万不要忘记索要发票并予以妥善保管。

商家不可以做出强制性消费的行为，设立“最低消费金额”本身就是一种无凭无据的行为，要求消费者必须支付其设立的行为可认定是一种违法的行为，消费只需支付其实际购买商品的金额即可，超过实际金额的要求可以拒绝。

如果商家采取其他强制性的措施要求支付款项，消费者可以通过消费者协会投诉维权。