答（裁判精选）：《联合国货物销售合同公约》适用于营业地在不同国家当事人之间订立的货物销售合同，即使考虑本案发生在香港特别行政区回归前的因素，但英国不是该公约的缔约国，故本案不应适用上述公约。当事人同意适用上述公约的，公约的条款构成当事人之间的合同内容。
案例索引：联中企业（资源）有限公司、厦门国贸集团股份有限公司买卖合同纠纷再审民事判决书（2016）最高法民再373号
律师建议：
1、对于法律适用，一般是当事人约定优先，但是不能违背一国的强行法。
2、约定：合同适用中华人民共和国法律，同时约定合同未约定的按照《联合国货物销售合同公约》处理即可。
