保管合同纠纷没有合同也是能胜诉的。双方之间没有签订保管合同发生纠纷时，可以提供下列证据证明双方之间存在权利义务关系：
（一）保管合同及补充、变更、解除合同保管合同的协议；
（二）书面证明或小件的标志物等保管凭证；
（三）证明邀约、承诺生效的信函、数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等)；
（四）证明口头合同成立的和生效的证据，如证人证言、实际履行凭证等；
（五）证明保管合同是有偿还是无偿的证明材料。
（六）对保管合同的成立有约定的，提供约定保管合同成立的证明材料。
（一）应注重采用书面形式。合同当事人权利义务确定，发生经济纠纷时书面合同具有证据的作用，白纸黑字一看就清，便于分清责任，有利于保证交易安全。
（二）应注重调查和了解对方。在订立合同前，通过对方所在地工商行政管理部门确定对方是否是合法的诚实守信企业，调查对方的履约能力和诚信程度，对大数额的合同，一定要到对方企业进行实地调查，认真核对，不盲目相信对方的表面情况，也不相信熟人和朋友的介绍。
（三）应注重合同条款清楚、完整和连贯。合同条款应清楚明确，避免模糊不清发生争议，合同条款内容详尽，使争议减少到最低限度，合同条款用词应保持一致，概念统一，避免因用词不当或偷换概念而发生争议。
（四）应注重合同中争议解决的条款。争议解决的主要途径为仲裁和诉讼，为方便自己，要尽可能将争议约定在自己所在地仲裁机构或法院解决，约定仲裁机构解决的，要有明确的仲裁机构，明确仲裁请求和仲裁事项，避免仲裁条款无效，约定诉讼解决的，最好能明确具体的法院。
（五）应注重在合同履行过程中双方书面往来函电的作用。在履行合同时，避免用电话、口头等形式达成协议，对合同的修改和补充及临时补救措施都用书面的形式并及时收集保留，做到有据可查。
合同纠纷是在合同履行过程中出现的一种纠纷，属于常见的民事纠纷，对于合同纠纷的解决有多种方式，比如协商、调解、仲裁和起诉等。协商是指合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷的方式，这也是最佳的方式。调解是指合同当事人不能协商一致时要求有关机构进行调解的方式。合同当事人协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。以上几种方式都有各自的优缺点，但是如果能够通过协商或者调解的方式来解决问题是相对而言比较好的，因为可以避免双方矛盾的再次升级，成本也比较小，当然，如果协商解决不了问题，可以大胆地提起诉讼。
保管合同纠纷诉讼没有合同是能胜诉的，只要能够提供证明资料证明双方之间存在合同关系还是可以打败对方的。
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