酒精含量检测的办法有在查酒驾时除了现场进行酒精（呼气）测试外，对于涉嫌醉驾的驾驶员，还会被带到检验机构抽血，检测血液中酒精浓度。一般公安局物证鉴定中心主要承担公安机关委托的刑事案件的物证鉴定及复核。
酒驾被抽的两管血被送到物证鉴定中心后，每一份血样都要过“三关”，每一道过程都是相互监督下完成，保证每一个数据真实权威。
第一步“前处理”，醉驾血液都要注明身份信息；第二步“上机检验”全程两个经办人员在一起，既是配合也是监督;第三步“出报告”，检测数据并不是酒精检测最终报告，签字后数据报告又会被转到另一位民警，再根据检测数据和相关法律写出权威检测报告交领导签字后，与检测样品一道返还给送检单位。
