农村土地承包的承包形式主要有以下两种：

(1)家庭承包方式

家庭承包方式，其承包方是本集体经济组织的农户，并非农户的户主或者其他个人，但是与发包方签订土地承包合同的承包方一般并非农户的全体，而是代表农户的户主或者其他人。合同签订后，由农户全体成员共同经营、共享收益、共负亏损。

以家庭承包方式承包土地的，须经过法定发包程序。发包程序不合法而签订的土地承包合同，最后有可能被确认无效。

通常情况下，对本集体经济组织内部农户的承包一般都采取家庭承包方式。

对于本集体经济组织以外的单位或者个人，不能采取家庭承包方式。本集体经济组织成员以外单位或者个人承包土地的，应遵循其他法定发包程序。

(2)招标、拍卖、公开协商方式

招标、拍卖、公开协商等方式一般只适用于不能采取家庭承包的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地。招标、拍卖、公开协商方式承包土地的，应遵循其他相关法律程序。