1、当办健身卡时，在健身房和办卡人间，成立了合同关系。

　　办卡人通过预存费用，取得健身房的会员卡，获得在一定时间内定期或不定期接受健身中心的服务的权利，当办卡人与健身房达成一致，并签订协议时，其实双方之间已经形成了一种持续性的服务合同关系。

　　2、我国法律规定当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，债权人有权解除合同。

　　因此，当健身房停止营业，已不具备向办卡人提供消费服务的履行能力，客观上导致服务合同的目的无法实现，办卡人据此有权行使合同解除权。

　　3、当健身房不履行合同时，办卡人可以要求健身房承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

　　因为健身房倒闭，已经无法继续履行，只能采取补救措施或者赔偿损失。对于办卡人的健身卡里的余额，应该予以返还。

　　最后，预付办卡式消费不同于一般消费模式，办卡人没有合理理由一般难以退款退卡。因此在办卡之前，不要轻信商家的口头承诺，要仔细了解商家的经营规模，办卡后应在期限内按照约定方式及时消费，如果因商家倒闭导致余额无法退还，可以向有关部门投诉，投诉不成也可以向法院起诉。