根据我国刑法的规定，犯本罪的，应依具体情形承担以下处罚：

1、生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;

2、生产、销售不符合安全标准的食品，对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;

3、生产、销售不符合安全标准的食品、后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

4、单位犯本条所定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依本条规定追究处罚。

以上便是关于如何认定是否构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的问题解答，希望能够帮助到您。判断生产、销售不符合安全标准的食品的行为是否构成犯罪，要看他的行为是否造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，严重危害人体健康。如果您遇到了此类问题，可以通过本文进行简单的了解，有必要时最好是请个相关的专业食品律师刘志鑫帮助诉讼。

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