餐饮老板亲启：《餐饮法务使用手册》（设立篇）

笔者要来跟各位餐饮老板说道说道，应该如何利用好你的餐饮法务。本系列文章系解读《餐饮法务使用手册》，一共分为十篇，分别是：

《餐饮法务使用手册》

设立篇 

                           

证照篇

                          

租赁篇 

                           

装修篇

                          

员工管理篇 

                           

知识产权篇

营销篇 

                           

连锁加盟篇

并购融资篇 

 本文先来简要地说说它的《设立篇》，餐饮老板在设立阶段应该如何用好自己的法务呢？

 如今单枪匹马开餐饮的经营者越来越少，多人合作（包括合伙或者开设企业）成为主流。餐饮老板们应该将具体合作方案交由法务审查，由其提供法律意见。

 这些问题都属于企业的顶层设计，牵一发而动全身，餐饮老板们可不能忽视。

 举例来说，比如经营形式问题，许多初期的餐馆采用的是个体工商户的工商登记形式，但实际上餐馆是多人合伙开的。理由是个体工商户设立简单，并且财务上不硬性要求采用现代的记账方式，税务征收上采取核定的形式（即固定收费），但随着国家对小微企业的政策扶持力度加大，如国家税务总局《关于小微企业免征增值税有关问题的公告》规定，对月销售额3万元以下的小微企业免收增值税，这时候，单纯为减少税费而成立个体工商户的这个优势就不明显了。

        一个合格的法务会对上述问题进行分析后，结合实际情况，给出恰当的法律意见。

 现在许多餐饮经营者都找代理公司进行公司注册，由于代理公司门槛不高，价格竞争非常激烈，想当初笔者公司从注册到设立只花了不到1000元，甚至还有更便宜的，想笔者如此谨慎的人，还是遇到了一些“坑”。

 餐饮老板们应该在公司注册环节咨询法务人员，由其提供法律意见。

 由于上述问题都由代理公司完成，所以经常被餐饮老板忽视。特别是注册资本问题。在实行认缴制后，很多餐饮老板们听信代理公司的销售人员的话，认为注册资本写多点没事，反正都不用实际缴纳，动辄上千万地填，殊不知注册资本代表着股东的责任，虽然不用实缴，但账面上就是股东欠了公司上千万的钱，一旦公司没有钱，那么股东就要承担责任。并且往后若想要减少注册资本，手续相当繁琐，差不多相当于公司注销的难度，因此更加要慎重考虑。

 还有注册地址问题。许多代理公司为了争取客户，通常会迎合餐饮老板的越省越好的要求，并没有如实地告知注册地址的重要性。很多餐饮老板们为了省钱，采取了空地址的形式，也就是虚假注册地址。

 随着政府信息联通和大数据普及，比如说一处地址出现多个企业注册，工商局或者税务局怀疑为空地址后，就会将数据共享，行政部门会采取一定区域锁定限制，如不能进行工商变更、税务申报、税控机锁定等等，让你迫于压力自行申报，如属于虚假地址，就会遭受行政处罚。行政处罚从轻到重为：一万元以下罚款；没收违法所得，并处违法所得三倍以下罚款；吊销企业执照。政府部门的处罚会在企业信息网上进行联网公示，对企业和法人代表的信用记录都有影响。

 餐饮老板应让法务人员罗列出问题清单，仔细地询问代理公司，选择专业的代理公司，权衡利弊后再进行公司注册，千万不能只贪图眼前低廉的费用，以免造成后续的麻烦。