《商业特许经营管理条例》第十二条规定：特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。该条款即通常所说的“冷静期”条款，根据该条款，合同双方必须约定在一定的期限被特许人（加盟商）可单方解除合同，无需继续履行合同中规定的义务。

那这个冷静期一般是多长时间呢？也就是说签订合同后多长时间内可以单方解约拿回加盟费呢？这个在法律上没有明确规定，司法实践中1-4个月内解约基本认定属于合理期限，那么超过这个时间就不能解除了吗？并不是，如果加盟商在签订合同后，没有领取对方提供的培训资料、没有参与培训、没有实际享受对方的各项服务、没有实际使用对方的经营资源的，也可以解除合同，要求对方退回加盟费，但是时间拖越久，退款比例会越低。