今言法律|高铁40元盒饭发霉，法律人士告诉你该怎样维权！

今日一则“高铁四十元盒饭发霉”的新闻登上热搜，引起广大网友的关注，事情的来龙去脉是这样的：

9月8日晚，武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉，晚上七点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭，打开一看，严重发霉变质。与祝先生同行的夏先生因为没注意，先把盒饭吃了一大半，出现了上吐下泻的状况。

日前，中国铁路广州局集团有限公司官方微博@广州铁路就“9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质”一事发表声明，“广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查，并已于当日对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭。

那么，如果我们在生活中遭遇与与祝先生同样的事，怎样做才能给无良商家一个深刻教训同时也捍卫自己的合法权益呢？

生产经营腐败变质食品的处罚规定

根据我国《食品安全法》第一百二十四条的规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

1、生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

2、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

3、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

4、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

5、生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

6、生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；

7、以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

8、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

9、食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

消费者如何维护自身权益

1、向有关食品药品监督管理、质量监督等部门进行举报

生活中消费者如果购买到了变质过期食品，可以向当地的食品药品监督管理、质量监督等部门进行举报，如果经调查企业生产经营的确违反《食品安全法》规定的情形，那么政府部门会给予该企业相应的行政处罚。

2、向生产者、经营者要求赔偿

根据《食品安全法》的法律规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。食品生产者、经营者在接到消费者的赔偿要求时，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

在赔偿过后，如果属于生产者责任，经营者有权向生产者进行追偿，若属于经营者责任，生产者有权向经营者追偿。

另外消费者除了可以主张上述的损害赔偿外，还可以向生产者或者经营者主张所购食品支付价款的十倍或者损失三倍的赔偿金，并且增加赔偿的金额如果不足一千元的，为一千元。

怎么样，这些生活中实用的法律技能你都get了吗？