一、没有合同包工头怎么讨薪
面对没有签订合同的情况下包工头如何讨薪的问题，包工头应当首先考虑通过合法途径来维护自身权益：
1.在没有合同的情况下，包工头依然可以到当地的劳动部门进行投诉，由劳监大队进行调解。
2.但需要注意的是，劳监大队并没有强制性，不能强制老板来部门进行调解，而是会由相关人员到公司进行调解。
3.如果调解成功，包工头就有可能讨回被拖欠的工资。
4.如果调解不成功，包工头还可以进一步到劳动局对单位进行投诉，寻求更进一步的法律帮助。
在整个过程中，包工头一定要保持冷静，采取合法手段来维护自己的权益，避免采取过激行为。
二、没有合同拖欠工资有啥后果
当用人单位在没有合同的情况下拖欠工资时，将会面临一系列的法律后果。
1.如果用人单位没有按时发放工资或未支付足额工资，劳动者有权解除劳动合同；
2.若用人单位存在克扣或拖欠工资、未支付加班报酬、支付工资低于最低工资标准、解除合同后未给予经济补偿等行为，劳动行政部门将责令其支付工资、经济补偿及赔偿金；
3.如果用人单位拖欠工资时间过长，或者存在故意逃避支付工资的行为，且劳动报酬数额巨大，在相关部门责令后仍不支付，这种情况将构成犯罪，用人单位将承担相应的法律责任。
三、没合同讨薪应准备哪些材料
在没有签订合同的情况下讨薪，劳动者需要准备一系列的材料来支持自己的诉求。
劳动者可以到当地的劳动部门进行投诉，并由劳监大队进行调解。如果调解不成功，劳动者需要向劳动局申请劳动仲裁。
在申请劳动仲裁时，劳动者需要准备以下材料：
1.劳动仲裁申请书，需要一式两份或者按照申请人的人数提交，里面要写清楚申请的事实和理由；
2.申请人的身份证明和复印件，这是确认申请人身份的重要材料；
3.如果劳动者委托了代理人，需要亲自当面签订授权委托书，才能由代理人代为办理相关事宜。
此外，劳动者还需要到当地的工商局打印用人单位的相关信息，以便在仲裁过程中提供准确的用人单位信息。
申请劳动仲裁的员工应该在拖欠工资发生后一年的时间内提出书面申请，否则将可能超过法律规定的申请仲裁期限而导致仲裁委员会不予受理。
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