员工不辞而别未办理任何离职手续该如何处理

根据该员工在单位实际工作的时间长度，支付相应天数的劳动报酬。然而若是由于员工主动离开所导致的单位经济损失，用人单位则有资格扣留员工部分工资以作补偿，或依据相关规定对员工进行进一步追责处理。

一、员工不辞而别未办理任何离职手续该如何处理

若员工未进行适当的离职程序而擅自离岗，用人单位有权依据相关法律法规为该员工妥善办理离职手续。

在此过程中，用人单位需根据该员工实际出勤的工作日数向其支付相应工资待遇。

倘若由于该员工主动提出辞职而对用人单位造成了经济损失，那么用人单位亦可依据相关法律法规按比例扣除该员工部分工资用于弥补此项损失，或依法追究该员工除经济赔偿以外的其他法律责任。

《工资支付暂行规定》第七条

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

第九条

劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

二、离职员工东西放在宿舍如何处理

关于解雇员工且其不愿搬迁宿舍的情况，用人单位可尝试与员工展开积极沟通，进行合理的协商解决。

若双方无法达成共识，亦可考虑采取强制措施以确保宿舍的正常使用。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在符合法定条件下，有权单方解除与劳动者之间的劳动关系，并且在与劳动者充分协商后达成一致意见解除劳动合同时，用人单位有义务向劳动者支付相应的经济补偿。

换言之，即使经过与员工的友好协商，用人单位得以与其解除劳动合同，但仍需按照法律规定支付相应的补偿金。