专访上海特许经营加盟合同律师周运柱：
作为长期深耕特许经营加盟合同纠纷的律师周运柱律师的执业范围包括：
一、面向品牌方（特许人 / 加盟总部）：全链条合规 + 扩张 + 维权（非诉为主 + 诉讼为辅）
（一）特许经营体系搭建 & 资质合规（核心基础业务）
两店一年资质核查、确权核查直营店、经营期限、商标 / 著作权 / 专利等经营资源权属、稳定性
商务部商业特许经营备案全流程代办备案材料整理、信息填报、公示维护、备案变更 / 续期、异常解除（上海品牌最核心业务）
信息披露体系合规制作法定《信息披露文件》、披露时间（签约前 30 日）、披露范围、留存披露证据、规避虚假披露 / 隐瞒违法风险
运营手册、加盟管理制度标准化门店管理、培训、选址、供应链、督导、商圈保护、续约 / 解约 / 退出制度合规设计
（二）合同起草、审核、定制（高频核心业务）
起草 / 修订标准特许经营加盟合同（加盟主合同、区域代理合同、单店加盟、城市合伙人合同）
审核仲裁管辖条款（上海仲裁委员会条款设计、效力风险、规避仲裁无效抗辩）
定制冷静期、加盟费、保证金、管理费、原材料供货、竞业限制、区域保护、解约退费、违约责任条款
审查格式条款合法性，避免被法院认定未提示说明、霸王条款、仲裁无效
（三）知识产权 & 品牌保护法律服务
商标注册、续展、维权、侵权投诉；商业秘密、配方、运营技术保护；加盟商盗用品牌、跨区域开店、私自转加盟法律处置
（四）日常常年法律顾问 & 扩张支持
招商宣传、广告、盈利承诺合规审查（禁止保本、高回报、零风险宣传）
供应链、门店租赁、用工、税务合规
区域开发、多店加盟、城市代理、品牌并购、加盟体系重组
应对市场监管局、商务委行政检查、行政处罚听证、复议
（五）品牌方纠纷诉讼 / 仲裁维权
加盟商拖欠加盟费、管理费、违约金起诉
加盟商违约闭店、私自转让、泄露秘方、侵权维权
应对加盟商退费仲裁 / 诉讼、上海仲裁委应诉、仲裁抗辩、撤销仲裁裁决抗辩
二、面向加盟商（被特许人 / 投资者）：加盟前风控 + 签约审查 + 退费维权（诉讼仲裁为主）
完全对应你正在处理的上海仲裁委员会管辖纠纷业务：
（一）加盟前尽职调查 & 风险评估（投资避险）
核查品牌方是否备案、是否两店一年、商标是否有效、有无行政处罚 / 大量退费诉讼
核查招商虚假宣传、夸大盈利、隐瞒门店倒闭、违规招商
出具法律风险评估报告，判断项目能不能做
（二）签约前合同审查（最重要）
审核加盟合同全部条款，识别霸王条款、概不退款、不合理违约金、异地上海仲裁条款陷阱
针对上海仲裁委员会管辖条款：分析效力、判断能否主张无效、能否改法院管辖
修改不公平条款、补充退费、解约、冷静期权利条款
（三）加盟履约期法律服务
冷静期（单方解约权）行使指导、证据留存、总部违约取证（未选址、未培训、未运营支持、虚假宣传）、发律师函解约退费
（四）加盟纠纷争议解决（你最关心的核心业务）
管辖权专项业务（上海仲裁专属）
合同效力纠纷：主张合同无效、撤销、解除
退费维权：加盟费、保证金、管理费、货款返还 + 违约金赔偿
案由：特许经营合同纠纷、信息披露违规、虚假招商欺诈、根本违约、冷静期退费
程序：法院起诉、财产保全、上海仲裁委仲裁、仲裁裁决撤销、强制执行