食品领域惩罚性赔偿的证明标准（2022）
---杜凯律师
惩罚性赔偿是指由法庭所作出的赔偿数额超出了实际损害数额的赔偿，它具有补偿受害人遭受的损失，惩罚和遏制不法行为等多重功能。
司法实践中，对于食品领域惩罚性赔偿要根据具体案情和法律后果确定，不同的案件事实证明标准不同。
要证明双方存在买卖关系，需提供购买凭证，付款凭据等，同时对于食品出现问题应及时联系商家，双方协商确定，如协商不成，第一时间通知市场监督管理局，或者打消费者协会投诉电话。由市场监督管理局工作人员及时对食品封存，以便发生纠纷，可以进行鉴定等。
《食品安全法》
第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
