当代想要创业的人中，大部分初创赛道都会选择加盟餐饮行业，因为门槛低，技术渠道成熟，人员招募不难所以很多人前拥后继选择投资，结果大部分不了解这个行业特许经营规则，盲目选择了不具备特许经营招商资质的公司，甚至是侵权品牌，蒙受巨大经济损失，那么选择餐饮加盟应该如何筛选避坑呢？

一： 查询公司成立年限，公司主要控股人员是否涉及多产业，相关历史司法纠纷进行预先排雷；

二：餐饮品牌招商的应当提供特许经营许可证，无商标专利和招商资质的应当避雷，否则骗子快招公司会卷钱跑路，且还会因为加盟者侵犯原商标和专利权益而被起诉侵权；

三：一旦确认加盟的品牌商没问题，在设备物料装修选址等软硬开店设施，应当调查市场价格避免被高价打包，多花冤枉钱，个别品牌商会抢占加盟商选中的开店地址也是比较让人讨厌的，所以签署合同的时候一定要落实相关品牌商违约条款，以免遭受损失，千万不要被销售顾问所说的品牌商加盟合同不可修改给糊弄住，现在的市场环境，加盟者都是非常稀缺的，他们是相当的缺客户，因此一定要把主动权掌握在自己的手上；

四：关于加盟费上，这一块水分相当大，经常就是看人下菜，有些人只需要几万块有些人要花十几二十万，因此根据当地消费市场综合评估，谈判一个合理的加盟费，毕竟双方之间是长期供需关系；

五：签订的合同中，发生争议地解决方式一律要求在法院，不要同意商事仲裁委仲裁条款，这类都是为了不让别人查询公司争议信息以及加重加盟者维权成本而设置的，坚决不要同意！